Cukrář
Klub cukrářů peče sladké a slané dobroty, děti se podílí na celé přípravě, od výroby těsta, přes plnění až po zdobení a servírování. Seznámí se s technikou přípravy třeného těsta, odpalovaného těsta, kynutého těsta a sladkých dezertů zdobených ovocem. Pracují i s listovým těstem, marcipánem, fondánem, vytváření dekorace na dorty.
Základní informace
Kód
130503
Název
Cukrář
Místo konání
Budova CDM
Hlavní vedoucí
Šárka Dvořáková
Věková skupina
6-15 let
Datum zahájení
26.09.2023
Datum ukončení
07.06.2024
Dny konání
ÚT 16:00-18:00
Volná místa
Obsazeno
1.pololetí
550 Kč
2.pololetí
550 Kč
Hmotná nouze - osvobození
0 Kč
Zpět